〉夢ひらく〉Bar Acqua(2015年8月号)飲食店
~ 本格的な料理も楽しめる、落ち着いた空間 バル ~
今回ご紹介するのは、砺波の太郎丸で旬の素材にこだわったイタリアンレストラン「アクア フレスカ」を経営しておられる小西さんが、昨年6月に砺波駅前に姉妹店としてオープンされた「Bar Acqua(バル アクア)」です。
お店の名前は、小西さんが庄川町出身で水の「清らかで新鮮(フレッシュ)」なイメージでアクアと名付け、バルはイタリアやスペインなどのヨーロッパで軽食喫茶、酒場のことを指し、女性に人気のアヒージョや自家製タパスなどの小皿料理や一品、こだわりのチーズなど、多国籍なワインやカクテルなどと合わせていただけます。
お店の売りとしては、なるべくお客様のご要望に応じて、料理の内容を決めていらっしゃるので、様々なシーンで使っていただけることです。がっつり食べたいときや、少量を多種たべたい方などご予約の時に詳しくお伝えいただき、お店をご都合のいいように使っていただきたいそうです。
開店当初は砺波の方々に「バル(bar)」があまり浸透していないようでしたが、少しずつ根付きはじめているので、もっともっと多くの方々に来ていただいて楽しんでいただきたいそうです。
店内はアンティーク調で落ち着いた雰囲気の造りになっていますし、デートや女子会にはピッタリな場所です。是非とも訪れてみて下さい。
営業時間 19:00~ last order 24:00
金・土・祝前日:18:00~25:00
定休日 水曜日
■事業所名: Bar Acqa (バル アクア)
■代表者: 小西 富波治
■所在地: 〒939-1366 砺波市表町6-25
■TEL: 0763-32-1355