〉夢ひらく〉たけまさ亭 (2016年5月号) 鮮魚店・飲食店
~ お客さんに尽くす事もひとつの人生 と
夫婦でがんばっているお店 ~
今回ご紹介するのは、昨年8月にリニューアルオープンされ、当所の平成27年度「よい店づくりコンクール」においてみごとグランプリを受賞された「たけまさ亭」さんです。
大型スーパーやコンビニなどの影響で小売りの物品販売が以前に比べて下火になったこと、以前からも2階は貸席で宴会につかっていましたが、同じ日にいくつも問い合わせが重なりお断りする事があったので、お客様に申し訳ないとの思いから、1階小売店のスペースを有効利用のために半分貸席に改装されました。
オープン当初こそ、まだニーズがそれほどではなかったそうです。チラシやケーブルテレビなどの取材が大きな効果であったとともに、なんと言っても新鮮で美味しい料理が口コミで評判になり、忘年会シーズンから今まで大変な反響で多くのお客さが利用されています。
「商売はまじめに正直にやっていると、自然にお客様は付いてきてくださる。お客様に喜んでいただける事が、商売人として一番の幸せです。ちょっと前に還暦を迎えたけど、今のひとは実年齢の6掛けでがんばっている方が多い。自分たち夫婦も健康で元気なので、10年以上はがんばってやっていく。」と思いを語っていただきました。
バスの送迎があるので、遠方の方でもOKです。2階で宴会をして1階で2次会するもよし、ご家族の記念日などの食事会などにもご利用されてはいかがでしょうか。
■事業所名: たけまさ亭(竹正商店)
■代表者: 竹正 繁
■所在地: 〒939-1327 砺波市五郎丸217-1
■TEL: 0763-32-2729
■FAX:0763-32-2729