砺波商工会議所

～ 人と人を結ぶ・遊べるおむすび屋さん ～

 

　砺波市栴檀野の県道沿いの住宅が立ち並ぶ中に、今回ご紹介する遊べるおむすび屋さんがあります。空き家を改装した建物の一角で、今年の４月にオープンしました。お店を切り盛りされているのは、親子対象のイベントなどを手がける、合同会社シュシュの代表社員である米山愛さんです。

 

　米山さんは富山市の中心部で生まれ、大学進学・就職で一度は富山県を離れたものの、旦那さんのＵターン転職により、栴檀野での生活を始められました。「住み始めた時は、戸惑う事ばかりで。近所を歩いていたら『あんた、どこの人？』って声かけられることも多くて（笑）｣　自然があふれた環境や人の温かさに触れ、都会での生活で気づかぬうちに疲れていた心が、すっかり元気になったそうです。そこで、過疎化や少子化に悩む栴檀野地区に、親子が気軽に遊びに来られる場所を作ろうと考えたといいます。娘さんが〝お母さんの握るおにぎりが大好き〟だということもあり、遊べるおむすび屋さんを開業しました。

 

　おにぎりに使われているお米は、地元〝のぶた農城〟さんの生産するコシヒカリ。具材は米山さん自ら漬けられた梅干しや豆乳ベースの手作りマヨネーズを使用したツナマヨ。近所の方の自家製キムチを使ったキムチマヨ(季節限定)など、化学調味料が使用されていない８種類のおにぎりが並びます。「優しく握ることで冷めても美味しく、またアレルギーを持つお子さんも食べられるおむすびとなっています。イートインスペースも用意してあるので、特製味噌で作った豚汁や、おむすびに合うドリップコーヒーと一緒に食べていただくのもオススメです。」

 

　５月中旬には米山さんのもう一つの目標であったゲストハウス〝musubibi〟がオープンしました。「宿泊を通して、人と人とのつながりが広がればと思います。また、おにぎりを食べながら地区内外の方が気軽にコミュニケーションを取り合える、温かい空間を感じてほしいです。オーダーで作った木のすべり台もあるので、ぜひ遊びに来てくださいね。」と、笑顔で語ってくださいました。

 

 

営業時間　火・土曜日・第４金曜日　11：00～15：00

定休日　月・水・木・日曜日、第４以外の金曜日

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■事業所名：合同会社シュシュ

■代表者：代表社員　米山　愛
■所在地：〒939－1405 砺波市福岡１６９
■TEL：0763-33-5117　0120‐335‐118

■ホームページ：https://musubibi.net/